Board logo

標題: 肉末豆腐 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2016-1-6 13:40     標題: 肉末豆腐

th.jpg
肉末豆腐制作的材料:
主料:嫩豆腐600 克,肉末150 克,醬油10 克,味精3 克,細鹽3 克,黃酒5克,姜末5 克,蔥花3 克,濕澱粉25 克,胡椒粉1 克,鮮湯300 克,熟豬油50 克。

肉末豆腐之特色:
特點:鮮嫩可口。
功效:強壯身體,改善體質。

肉末豆腐怎麼做,如何做肉末豆腐才好吃,下面為您詳細介紹

1.將豆腐切成2 厘米見方塊,放入沸水鍋內,加少許細鹽,煮沸待用。

2.將鍋燒熱,加豬油,推入肉末拌散、斷紅,加姜末、黃酒、湯、醬油、細鹽、胡椒粉,隨即推入豆腐,用手勺反復拌炒,燒沸後,下濕澱粉勾熒推勻,加味精,撒蔥花,淋上豬油,盛起裝盆就可以吃了。


作者: gjknhfhx    時間: 2016-1-6 15:49

分享給大家欣賞~~
作者: cveommut    時間: 2016-1-6 21:03

水喔!!




歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0