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標題: [轉貼] 香辣豆干 [打印本頁]
作者: frandyni    時間: 2015-11-25 14:32     標題: [轉貼] 香辣豆干

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　　材料
　　主料：豆腐乾6塊或豆腐卷1卷
　　輔料：香菜1根、蒜2瓣、姜1片或姜粉1勺、糖1勺、生抽1勺、醬油2勺、水5勺、香油1勺、醋半勺、熟芝麻1 勺、辣椒油1勺、辣椒粉1.5勺

　　做法
　　1、豆干焯一下，切絲。
　　2、蒜和姜切末，加2勺水調成蒜姜水。
　　3、再將其他調料一起全部倒入豆干中拌勻，點綴點香菜末即可。




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