標題:
醬爆堅果雞
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作者:
shareonce
時間:
2015-11-3 11:05
標題:
醬爆堅果雞
醬爆堅果雞(3至4人份)
材料:去骨雞腿肉150g、小黃瓜1條、蔥1支、堅果少許、甜麵醬1大匙、醬油1小匙、糖1小匙、米酒1 小匙、太白粉1小匙。
作法:
1.雞腿肉切丁、小黃瓜切塊。
2.雞丁、小黃瓜過油。
3 .將蔥爆香後,放入雞丁及調味料(甜麵醬、醬油、糖、米酒)。
4.加入少許太白粉勾芡,起鍋裝盤後,灑上堅果即可。
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