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標題: [轉貼] 火腿起司豬肉捲 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2015-10-19 13:38 標題: [轉貼] 火腿起司豬肉捲

食材（ 4 人份）
豬肉片 12片火腿 4片起司片 4片麵粉適量蛋 1個麵包粉適量

作法
1
材料備好，火腿和起司，每片均切成３等份。豬肉片我買溫體現切的，故形狀較不規則。
2
先在豬肉片上撒點麵粉，放上火腿，起司後包捲起來。先沾裹蛋液，次沾裹麵粉，再沾裹蛋液，最後沾麵包粉輕壓裹均。
3
全部完成後，用小火油煎至金黃。
4
盛起後放餐巾紙上吸油。

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