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標題: [分享] 雙蛋黃不驚奇蛋中蛋才吸睛! [打印本頁]

作者: 101drhealth 時間: 2015-9-24 17:42 標題: 雙蛋黃不驚奇蛋中蛋才吸睛!

（圖／取自網路）

中國福建福州市民阮先生22日剝開一顆煮熟雞蛋，赫見雞蛋內藏另一隻雞蛋這，是人造蛋還是真雞蛋？還能吃嗎？獸醫表示，這是「蛋中蛋」，很少見，可以食用。先生拍攝的照片可見，一隻鵪鶉蛋大小的雞蛋藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。阮

獸醫吳文清表示，這蛋的確是母雞生出來的，是一種畸形蛋，估計是因母雞受驚或炎症引起輸卵管變形，使已經形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部，等再度下移時，又被裹上蛋白和蛋殼。吳文清指出，如「蛋中蛋」內有蛋白蛋黃，是可以食用的。但這種「蛋中蛋」比較罕見，可以說是母雞難產所致。不過阮先生並不打算食用這個「蛋中蛋」，決定把蛋珍藏起來。

（圖／取自網路）

之前在英國利物浦一名女子蜜雪兒（Michelle Fiddler），也有過類似驚奇經驗。她說，自己在超市買了半打雞蛋，週日早上準備下廚做早餐，所以把盒中剩下的4顆蛋打入平底鍋，卻出現8顆蛋黃，原來它們是4對「雙胞胎」，Michelle特地拍下這難得一見的「奇景」，上傳到社群網站分享，朋友都覺得不可思議。

專家則說，年輕雞的荷爾蒙尚未發育完全，較容易產下雙蛋黃的雞蛋，但這樣的機率少於千分之一，相當罕見；而從半打雞蛋中，連續打出4顆都是雙蛋黃，機率只有十億分之一，比中樂透的機會還低，蜜雪兒得知後，開玩笑地說「我寧願當個樂透得主。」

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【101創業大小事／整理報導】

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