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標題: [轉貼] 清蒸破布子鱈魚 [打印本頁]

作者: simon81620    時間: 2015-9-10 08:30     標題: [轉貼] 清蒸破布子鱈魚

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食材
A鱈魚 1片
B破布子 30g B米酒 15cc B鹽 2.5g
C蔥 2根 C薑片 3片 C薑絲 10g C辣椒 1條  

作法
1
材料B混勻,材料C切絲備用
2
步驟1舖在魚身上,以中大火蒸15分-20分
3
最後放蔥段





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