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標題: [轉貼] 蔥燒黃魚 [打印本頁]
作者: naoki232    時間: 2015-9-10 08:30     標題: [轉貼] 蔥燒黃魚

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食材
黃魚 中兩條 蔥 4枝 鹽 少許
調味醬
沙茶 2大匙 米酒 1大匙 白糖 1茶匙 烏醋 1茶匙 水 1碗  

作法
1
先將黃魚兩面抹點鹽，入鍋煎至兩面金黃，
2
拿一容器先將調味醬調好，倒入煎鍋內，加入蔥段，蓋鍋蓋燜一下，魚翻面續燜至湯汁稍收乾，就可熄火起鍋，完成囉~




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