Board logo

標題: [轉貼] 花果料理／香料雞腿奇異果醬 [打印本頁]
作者: tomjay936    時間: 2015-9-10 08:30     標題: [轉貼] 花果料理／香料雞腿奇異果醬

th.jpg
材料：切塊雞腿肉100g、新鮮奇異果2顆、鹽5g、糖5g

調味料：鹽1茶匙、糖1茶匙、咖哩粉5g、黃薑粉5g

作法：

1、將雞肉與調味料醃漬一晚後蒸熟備用。

2、雞肉煎至焦香。

3、奇異果去皮切小塊，放入小鍋子中加入鹽和糖，煮成泥狀。

4、雞腿肉搭配奇異果醬食用。

(食譜提供/雲品溫泉酒店 )




歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0