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標題: 蝦仁炒蛋 [打印本頁]
作者: naoki232    時間: 2015-8-17 14:23     標題: 蝦仁炒蛋

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食材
蝦仁 適量 雞蛋 4個 蔥 一支 醃料:美極鮮味露.米酒.胡椒 適量 調味料:鹽巴.美極鮮味露 適量  

作法
1
準備好食材.蝦仁中加約1/2茶匙鹽抓洗，用水多沖洗幾次，瀝乾水分併用紙巾擦乾
2
加入醃料拌勻，醃10分鐘
3
鍋中燒熱3大匙油，放入蝦仁煎熟，加入蛋汁炒熟.灑入蔥花.即可




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