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標題: [美食] FUN暑假來清境吃美食、賞美景,虫二小山窯烤工坊 [打印本頁]

作者: homedouble9    時間: 2015-7-9 14:22     標題: FUN暑假來清境吃美食、賞美景,虫二小山窯烤工坊




手工桿製、燒烤 手工現做、現桿、現烤而成,一個PIZZA製作大約需30分鐘左右,趕時間的饕客可先來電預訂。




披薩餅皮以手桿製成,口感介於厚薄之間,咬下酥脆餅皮,口中散發小麥香氣
餡料方面,紅醬採用新鮮牛蕃茄熬煮3小時而成,屬於較重口味。而白醬用鮮奶熬煮2小時而成,有濃郁奶香口味。



堅持採用嚴選食材--紅春麥麵粉、杜蘭小麥粉、自主栽培天然樹葡萄菌,獨家配方慢工發酵製作,龍眼木炭火石窯烘焙出多層次口感的美味。

清境虫二小山窯烤工坊
地址: 南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30
電話:049-2802999309
部落格:http://doubleinsec.pixnet.net/blog
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