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標題: (全素)香根茄條 [打印本頁]
作者: kingdomoo    時間: 2015-6-9 17:15     標題: (全素)香根茄條

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食材 （ 6 人份 ）
糯米茄 3根 香菜 5-6株
調味料
醬油膏 1大匙 醬油 1大匙 糖 0.5大匙 水 1大匙  

作法
1
備料
2
將茄子切條.香菜切末
3
起鍋放入3大匙油燒熱後放入茄子條待茄子炒軟後
4
放入調味料悶煮約5分待茄子入味
5
起鍋前放入香菜末
6
成品上桌



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