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標題: 陳醋蒸茄瓜 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2015-5-13 17:17 標題: 陳醋蒸茄瓜

所需材料：
澎湖香茄瓜、蒜米、紅椒米、熟蒜、麻油、醬油、陳年醋

做法：
1、將茄瓜切段，然後在表面鋪上蒜米和紅椒米，下鍋蒸8分鐘。
2、蒸完以後倒掉多餘的水，再加入剩餘的生熟蒜再蒸1分鐘，然後就起鍋。
3、倒入麻油和醬油，以及陳年醋就吃得。

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