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標題: 養生料理/薑泥什錦舒食 [打印本頁]

作者: tomjay936    時間: 2015-4-29 13:39     標題: 養生料理/薑泥什錦舒食

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材料:小鴻喜菇、小玉米荀、甜波菜、白蘿蔔

調味料: 紅辣椒、薑泥、醬油、橄欖油各少許

作法:

1.先將各蔬菜反覆沖洗乾淨。

2.鍋內放入冷水煮滾後,再依蔬菜顏色由淺色開始入鍋汆燙。

3.水滾後就可撈起蔬菜放入盤內。

4.將紅辣椒切絲,加入薑泥、醬油、橄欖油拌勻,再淋上蔬菜即可上桌。






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