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標題: 封冬瓜 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2015-4-29 13:39 標題: 封冬瓜

材料
冬瓜350公克薑10公克東山鴨頭滷汁600㏄

作法
1.冬瓜去皮及軟心後洗淨切塊。薑切絲備用。
2.熱鍋開小火，放入沙拉油，將薑放入炒香後，加入東山鴨頭滷汁。
3.以大火煮開後，轉小火煮約30分鐘後即可。

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