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標題: 蔥燉豬腳 [打印本頁]
作者: tomjay936    時間: 2015-3-31 14:09     標題: 蔥燉豬腳

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材料
青蔥一斤豬腳一斤冰糖二兩鹽一茶匙酒適量

作法
1.豬腳洗淨，先以開水燙煮後，以水飄涼。
2.取蔥白及蔥根洗淨，和豬腳、冰糖、鹽及清水文火燉煮至熟爛。
3.可加酒同煮帶動血液循環，對於胃燥或胃出血病癒者具療效。



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