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標題: 豆乾炒海帶絲 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2015-1-20 09:42 標題: 豆乾炒海帶絲

材料
豆乾5片海帶絲150公克青蔥1根蒜頭3粒

調味料
香油1小匙蠔油1小匙白砂糖1小匙白胡椒粉少許

作法
1.豆乾洗淨再切成小條狀；海帶絲切成約8公分小段狀，備用。
2.青蔥切絲；蒜頭切片，備用。
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的豆乾條先爆香，再加入作法1、2的蒜頭片、青蔥絲和海帶絲爆炒。
4.再加入所有的調味料以中火翻炒均勻即可。

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