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標題: 牛肉彩椒菇菇捲 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2014-12-23 09:37 標題: 牛肉彩椒菇菇捲

食材（ 3 人份）
牛肉燒烤片 6片彩色甜椒 1/4顆四季豆或蘆筍 6根金針菇適量黑胡椒粉適量燒烤醬 1大匙牙籤 6支
作法
1
準備所有食材,將四季豆或蘆筍先汆燙過放涼,彩椒切成細長狀
2
將牛肉片攤平,一一放入彩椒及蔬菜菇菇類捲起撒上適量的黑胡椒粉,最後用牙籤固定
3
美味的金針菇搭配牛肉最對味了
4
準備一個平底鍋倒入一點蔬菜油熱鍋,再放入牛肉捲香煎
5
將牛肉捲每面都煎成焦香,淋上少許的燒烤醬,如果喜歡吃原味的,只要撒上一些海鹽就可以了,記得要將牙籤拔除
6
美麗的擺盤是一定要的
7
漂亮的切面
8
美味多汁的金針菇

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