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標題: 味噌烤豆腐 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2014-12-1 10:17 標題: 味噌烤豆腐

味噌烤~1.JPG

材料
嫩豆腐1塊芝麻醬1大匙味噌2小匙水少許海苔絲少許香菜適量

作法
1.將芝麻醬、味噌加入少許水拌勻成醬料，備用。
2.嫩豆腐切適當大小，表面與側面均勻抹上作法1的醬料，放入已預熱的烤箱中以200℃上火加旋風功能，烤約10分鐘後，轉為只有上火功能，續烤約5分鐘，至表面香酥。
3.取出作法2的嫩豆腐，再次刷上作法1的醬料，並灑上海苔絲與香菜增味即可。

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