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電子書名稱：常春月刊374期 愛吃水果錯了嗎?
檔案大小：50MB
電子書語言：繁體中文
分享空間：yunfile
上傳日期：2014-10-20
解壓縮密碼:無
載點：Evergreen.374.pdf-愛吃水果錯了嗎?

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【封面故事】
愛吃水果，錯了嗎？
「天天5蔬果」、「蔬果579」這兩個健康口號，大家已經朗朗上口。「多吃水果」看似沒錯，但其實暗藏「甜蜜陷阱」。
現代人多外食，蔬菜的清洗烹調較麻煩，所以，常以水果來代替蔬菜，未料竟愈吃愈胖、血糖飆升，到底哪裡出了問題？
天天都得吃的水果，吃錯時間、種類、份量，都會有反效果，大家快來學吃水果吧！

Part1 吃水果NG1－吃錯份量，愈吃愈糟
蔬菜清洗烹調較麻煩，於是有人會以水果替代蔬菜，卻在不知不覺中吃進了過量的水果。其實，蔬菜與水果無法相互取代，主要的考量在於「含糖量」。

Part2 吃水果NG2－吃錯時間，身體受不了
多數人的習慣是飯後吃水果，其實，吃水果最好的時間是早上空腹時，而睡前吃水果是最糟糕的時間。

Part3 吃水果NG3－吃錯屬性，體質大不合
中醫把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性，如果寒性體質的人吃了過多寒性水果，不適症狀就會加重、更明顯，同理，熱性體質最好不要再吃熱性水果。

Part4 吃水果NG4－搭錯藥物，會有副作用
有些藥物會跟水果產生交互作用，務必詳看藥袋標示。吃中藥與水果的交互作用也要注意，以免產生併發症。

◎特別報導
補充植物性荷爾蒙，穩穩度過更年期
女性進入更年期之後，荷爾蒙分泌逐漸減少，可能會陸續出現熱潮紅、盜汗、焦慮等症狀，如果嚴重影響到生活品質，醫師會建議採用低劑量荷爾蒙治療，但有些人排斥吃藥，會改用植物性荷爾蒙來取代，這也是改善不適的方法之一。

PART1更年期來了，荷爾蒙走了
現代人活得久，以平均50歲會進入更年期來看，人生有超過1／3的時間都
在更年期度過，當荷爾蒙缺乏時，可能會引起全身的不舒服。

PART2植物性荷爾蒙，從食物補充
科學家曾從黃豆及某些植物中發現，植物性荷爾蒙的結構與功能與女性荷爾蒙類似，因此，可以從日常飲食來補充。

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