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標題: lanni 榨菜肉絲 [打印本頁]
作者: shareonce    時間: 2014-9-17 14:57     標題: lanni 榨菜肉絲

簡介:這道菜弄起來不難,又可多樣吃法,可拌乾麵,湯麵,配飯,夾土司.麵包...可自由發揮愛怎麼吃就怎麼吃!
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食材
原味或淡味榨菜絲 1包(250g) 小里肌肉絲 隨意 蒜末.蔥花 適量

【調味料】鮮味炒手 適量 辣椒絲 可有可無

作法
1
肉絲+酒+少許醬油+太白粉拌勻 備用以2大匙油先炒香蒜末和蔥白,續入肉絲拌炒
2
倒入榨菜絲和辣椒絲一起拌炒,加調味料撒入綠蔥花,拌勻後即可盛出




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