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標題: 宵夜場～燒烤棒棒腿 [打印本頁]
作者: jnny66    時間: 2014-9-17 14:57     標題: 宵夜場～燒烤棒棒腿

簡介:烤的入味，烤的酥香，烤的焦色誘人的棒棒腿，加上一杯葡萄酒真是逍遙又滿足～
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食材
棒棒腿 14隻 洋蔥 一大顆

醃料
醬油 3~3.5大匙 米酒 2大匙 砂糖 1大匙 大蒜 2~3顆 胡椒粉 適量

作法
1
翻至棒棒腿背面沿著骨頭劃兩刀，可方便醃製入味及熟透
2
將所有醃醬料拌勻，與處理好的棒棒腿放入冷藏一晚
3
將切絲的洋蔥放在烤盤上，再放上棒棒腿，放進預熱200度的烤箱烤25~30分鐘即可享用




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