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標題: [泰山第一道冷壓橄欖油]甘霞色豆芽拌冬粉 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2014-9-1 16:16 標題: [泰山第一道冷壓橄欖油]甘霞色豆芽拌冬粉

食材（ 8 人份）
豆芽菜 10-15元紅蘿蔔絲 1/2條冬粉 8個韭菜(切約4-5公分段) 5株蒜片 5-6顆白芝麻少許

調味料
泰山第一道冷壓橄欖油 2大匙四季醬油膏 1.5大匙四季醬油 1大匙辣豆瓣醬 3大匙水 1/2碗

作法
1
備料
2
將冬粉泡軟後汆燙至熟起鍋備用
3
再將豆芽.韭菜.紅蘿蔔絲放入汆燙約30min起鍋備用
4
另一乾鍋放入1大匙[泰山冷壓橄欖油
5
爆香蒜片至香味出來
6
再放入調味料煮滾後熄火
7
放入汆燙過的冬粉
8
豆芽.韭.菜及紅蘿蔔絲
9
放入兩大匙橄欖油.及白芝麻即可

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