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標題: 金針香菇雞湯 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2014-7-10 10:01 標題: 金針香菇雞湯

材料:
      雞1/4隻,金針1/2兩,香菇六朵,蒜仁五粒,清水一大碗,鹽,味精少許.

作法:
      (1)將雞洗淨切塊,蒜仁拍碎,金針,香菇泡水待軟備用.
      (2)加入一大碗清水於鍋內,待沸騰後,把雞肉,香菇加入鍋中續煮熟透.
      (3)將金針,蒜仁,鹽,味精加入鍋內,再煮約半分鐘即起鍋.

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