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標題: 【緞妹美食坊】冬瓜排骨湯 [打印本頁]
作者: naoki232    時間: 2014-6-23 08:48     標題: 【緞妹美食坊】冬瓜排骨湯

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退火營養的冬瓜排骨湯（攝影：林仕傑 / 大紀元）

材料：

冬瓜一塊、排骨半斤、枸杞少許、水

調味：

鹽、味精

作法：

一、排骨先氚燙把血水去除撈起備用。冬瓜去皮、去籽，洗淨不切。

二、湯鍋放一千兩百毫升的水、放入冬瓜整塊，排骨放中間，加調味料，用電鍋煮，外鍋放一杯半水，煮到電鍋跳起，打開電鍋蓋加些枸杞再滾一分鐘即可




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