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標題: 【采秀私房菜】沙茶韭菜花 [打印本頁]

作者: kingdomoo    時間: 2014-6-17 10:16     標題: 【采秀私房菜】沙茶韭菜花

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很下飯的沙茶韭菜花(圖:林秀霞/大紀元)

材料:

韭菜花200克、中卷1支、甜不辣2片、辣椒1支、沙茶醬及鹽巴適量。

做法:

1、中卷洗淨斜切花紋後再切片、韭菜花切段、甜不辣切片、辣椒切絲備用。

2、熱油鍋,放中卷略炒,再放韭菜花、甜不辣炒至韭菜花熟透後,放沙茶醬及鹽巴拌炒一下即可盛盤。





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