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標題: 鮭魚味噌湯 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2014-3-26 11:02 標題: 鮭魚味噌湯

鮭魚味噌湯
【材　料】

鮭魚  1片
嫩豆腐塊  1盒
薑絲  5公克
青蔥末  1支
【調味料】

米酒  2大匙
味噌  1大匙
糖  1小匙
水  2碗
白胡椒粉  少許
鹽  少許

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【做　法】

1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。

2.將鯛魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入嫩豆腐塊、薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。

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