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標題: 電動塔吉鍋煎孜然豆腐 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2014-3-26 11:02 標題: 電動塔吉鍋煎孜然豆腐

作者:flora

電動塔吉鍋煎孜然豆腐.jpg

簡介
相傳豆腐是前一百六十四年
由中國漢高祖劉邦之孫--淮南王劉安所發明

你喜歡吃豆腐嗎？
都喜歡怎麼吃？
麻婆豆腐、凍豆腐、臭豆腐、炸豆腐、煎豆腐、滷豆腐、涼拌豆腐~~~~中國人吃豆腐吃了二千多年，相信還會吃個千年~萬年~~

但Flora調味的煎豆腐，相信你一定還沒吃過呢^^

食材
板豆腐 1盒鹽 1小匙七味粉 1小匙咖哩粉 1小匙孜然粉 1小匙全麥麵粉 3匙作法
1
豆腐上下用餐巾紙吸水，上面可壓點重物幫助釋出水分，之後切片。
2
將切片的豆腐上下沾上調味粉
3
今天使用電動塔吉鍋來煎，溫度調到160度，兩面煎到金黃色。
4
有機小黃瓜用刨刀刨成薄片對折當盤飾
5
外皮煎過後脆脆的，吃起來非常香喔

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