標題:
巧達起司酥皮炸雞
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作者:
kingdomoo
時間:
2013-12-19 23:17
標題:
巧達起司酥皮炸雞
【材 料】
雞翅小腿 4支
巧達起司 1片
【調味料】
起司炸雞粉 2大匙
鹽 1/4茶匙
水 1大匙
【做 法】
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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