標題:
蕃茄起司炸雞
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作者:
kingdomoo
時間:
2013-12-19 23:16
標題:
蕃茄起司炸雞
【材 料】
雞翅小腿 4支
【調味料】
A.鹽 1/4茶匙
蛋液 10㏄
蕃茄醬 2大匙
B.麵包粉 2大匙
起司粉 1/2大匙
【做 法】
1. 調味料A混合均勻，放入雞翅小腿沾裹均勻取出。
2. 調味料B混合均勻，放入作法1的雞翅小腿沾裹均勻取出。
3. 熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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