標題: 菘 茸 飯 [打印本頁]

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作者: tomjay936    時間: 2013-12-19 23:16     標題: 菘 茸 飯





材料：
煮熟雜糧飯、美白菇、柳菘菇、鴻禧菇、秀珍菇（或自己喜歡的菇蕈類）。
調味：
少許芝麻油或橄欖油、日本醬油、少許鹽。
作法：
1、先將所有的菇去根部洗淨過熱水或高湯川燙待冷備用。
2、將1全部置盆內加上所有調味、鹽和醬油請依各人口味，慢慢加拌勻後再加上煮熟的雜糧飯拌勻，填入模型，置盤中即可。

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