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標題: [介紹] [台北深坑]傳統焦香豆腐 大團圓 [打印本頁]

作者: shareonce    時間: 2013-10-9 08:38     標題: [台北深坑]傳統焦香豆腐 大團圓



店名:大團園
地址: 台北縣深坑鄉阿柔村25號之1  

分類標籤: 深坑豆腐
其他資訊:有停車場 可訂位


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這次來到了大團圓。
三家有焦香味豆腐的店,
唯有這家是遠離老街。


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在過了小橋之後不遠,
一個佔地寬廣的庭園式餐廳,
優點就是有個大大停車場任停,
即便用完餐還能稍微暫停,
留點時間散步至老街逛逛。


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走進大團圓,
庭院式的造景讓人心曠神怡起來,
室內的座位也不少。


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天氣好,
客人們偏愛半戶外的涼亭空間。


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亦可坐在花園中石椅石凳泡茶聊天。
挺愜意的。



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這趟是為豆腐而來,
快翻開菜單看看吧。

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提供的菜色種類豐富,
也有雙人套餐供選擇。


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琳琅滿目的豆腐每樣都好想試試。
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深坑的溪哥溪蝦也是每次來必點,
老闆娘貼心的說可以幫我們溪哥溪蝦併一盤,
這樣嚐嚐味道份量又不會過多。


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主廚推薦菜中的蛋香板條是招牌。


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不知道該點什麼好的時候,
就看看饕客排行榜吧。


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庭園中一對老夫妻正隨著音樂翩翩起舞呢,
鶼鰈情深令人覺得好溫馨浪漫。

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蛋香板條。($100)
QQ的粗板條吃起來像烏龍麵的口感,加上蔬菜、紅蘿蔔絲、木耳、蛋,以及些許肉末的大火快炒,香噴動人的一道招牌,好。好。吃。

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溪哥溪蝦。($180)
上來的時候哇了一下,這家的溪哥溪蝦怎麼特別肥大!炸的金黃酥脆的,一咬就化在口中,這道是山產必點佳餚。


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流金炸豆腐。($100)
新鮮的豆腐配上新鮮的高溫油,只要火侯拿捏得宜,鐵定好吃。


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清炒高麗菜。($100)山上的菜吃起來就是比較清甜香脆。

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團圓豆腐。($150)
期待中帶著焦香味的傳統深坑豆腐。微微的焦香,就是這個味兒!如果外皮再嫩一點就更完美啦。這湯汁拌飯也是很下飯的一道。


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紅燒豆腐。($40)
一樣帶著淡淡焦香味,紅燒是滷的豆腐,同樣是希望外皮再嫩一點更合我意。


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庭園式的用餐氣氛美妙,唯一不妙就是會有這個情況 ↑
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吃完了酥胡的一餐,散步到橋上看看溪水夕陽,
再到老街逛逛,這樣的週末假期平淡而幸福。





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