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標題: 空心菜丁香魚 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2013-9-11 08:48 標題: 空心菜丁香魚

【材　料】

空心菜葉       120公克
丁香魚       25公克
薑絲       15公克

【調味料】

鹽       1/2小匙
雞粉       1/2小匙
米酒       1小匙
白胡椒粉       少許
香油       少許

【做　法】

1.空心菜葉洗淨切段；丁香魚洗淨瀝乾，備用。
2.取鍋加入水，放入作法1的丁香魚和薑絲同煮。
3.在作法2的鍋中放入作法1的空心菜葉，煮滾後加入所有調味料煮勻即可。

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