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標題: 培根洋蔥薯泥 [打印本頁]

作者: kingdomoo    時間: 2013-8-21 09:45     標題: 培根洋蔥薯泥

材料:
馬鈴薯 1顆
洋蔥   1/4顆
培根   30 g
牛奶  適量
奶油  適量

調味料:
鹽巴  少許
黑胡椒 少許

做法:
1.洋蔥切細丁、培根切小塊備用。
2.馬鈴薯蒸煮至熟透後,用叉子壓成鬆軟的泥狀
3.熱鍋後加入些許奶油,放入洋蔥丁炒至透明狀後加入培根爆炒
   讓培根煎出氣味逼出過多的油脂。




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