標題:
[分享] 黃金炸豆腐
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作者:
tomjay936
時間:
2013-5-16 10:07
標題:
黃金炸豆腐
材料：
豆腐2塊約600克、蔥花1小匙。
調味料：
麵粉、柴魚片、雞蛋、味醂、醬油、芝麻各少許。
烹飪做法：
豆腐切片狀，蛋打成蛋汁，將豆腐片依序沾上麵粉、蛋汁與柴魚片，入80℃油鍋炸成金黃色，灑上蔥花即可。
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