Board logo

標題: 雜果撻 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2013-5-16 10:07     標題: 雜果撻

雜果撻   

批皮材料:

餡料:
麵粉
100克
草莓
6個
鹽
少許
蜜瓜
1/6個
人造牛油
50克
菠蘿
1片
冰水
2湯匙




撻面潤澤劑:



藕粉或粟粉
1/2茶匙


菠蘿汁或水
75毫升

  製法:   
1.
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
2.
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓




歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/) Powered by Discuz! 6.0.0