標題:
酥炸雞
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作者:
naoki232
時間:
2013-5-16 10:07
標題:
酥炸雞
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食材
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雞胸肉(1附)
中筋麵粉
蛋黃(1顆)
麵包粉
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醬料
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酸黃瓜(2~3條)
洋蔥(1/2)
巴西利(少許)
水煮蛋(1顆)
美乃滋(1包)
檸檬汁(1/2)
鹽(少許)
胡椒粉(少許)
::作法::
1.雞胸肉去皮
.
切條狀(稱雞柳)
2.沾麵粉
→
蛋黃
→
麵包粉炸至金黃色
2.酸黃瓜
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洋蔥
.
西巴利
.
水煮蛋切末
3.美乃滋+(所有切末的食材)+檸檬汁+鹽+胡椒粉拌勻
4.炸好的雞柳沾醬就可以吃了
.
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