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標題: [健康] 美調查「早晚刷牙、8點後禁食」　白費工 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2013-5-3 13:54 標題: 美調查「早晚刷牙、8點後禁食」　白費工

照片: 美調查「早晚刷牙、8點後禁食」　白費工

....一天刷牙2次、晚上8點後怕胖不進食，是一般人認為理所當然的「習慣」，卻有國外專家說這根本是白費工夫，宣稱牙菌斑24小時才會附著，所以一天只需要刷一次牙，但國內牙醫師卻不認同，倒是8點後不吃東西不易胖的迷思，營養師認為，造成肥胖的關鍵是一天的總熱量，幾點吃東西根本不是重點。

起床後、睡覺前，早晚刷牙的習慣，從小學到大卻可能是做白工，怕胖，晚上8點不吃東西的禁令，恐怕也沒有用。

美國廣播公司請專家列出白費功夫的衛生習慣，認為1天不用刷2次牙，因為口腔牙斑菌24小時才會附著，而晚上8點不進食不容易胖的說法，也沒科學根據，因為熱量相同的食物，不會因為吃的時間而改變，營養師看法也一樣。

內湖國泰營養師張斯蘭：「應該說肥胖的觀念來講，是要看總熱量這一塊，睡前2個小時如果吃東西的話，其實我們比較介意的是，腸胃道沒有得到充分的休息。」

牛奶盒印的保存期限，國外專家甚至認為，過期1個禮拜內都還能喝，日期只是「參考」，重點是保存得當，不過營養師透露，對腸胃不好的人，還是盡量在期限內喝完牛奶，否則容易拉肚子。

至於1天只刷1次牙行不行得通，國內牙醫師表示，飯後嘴巴呈現酸性容易傷牙，三餐後刷牙才是最正確的習慣，國外白做工的衛生習慣調查僅供參考，部分醫師不認同，卻也顛覆一般人的傳統觀念。

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