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標題: 河粉捲 [打印本頁]

作者: naoki232    時間: 2013-4-7 17:48     標題: 河粉捲

材料:
(A) 河粉捲:紫菜1片、河粉皮1張、小黃瓜100克、胡蘿蔔100克、苜蓿芽100克、沙拉醬2茶匙。
(B) 蕃茄蘑菇湯:蕃茄100克、西洋芹100克、蘑菇50克、高湯300-400c.c。
  
作法:  
(A)河粉捲
1.小黃瓜、胡蘿蔔切成絲。  
2.河粉皮上面鋪上紫菜片,放入黃瓜絲、蘿蔔絲及苜蓿芽,淋上沙拉醬,像壽司般捲起,切成小塊即可。




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