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標題: 芒果冰粥 [打印本頁]

作者: naoki232 時間: 2013-1-25 09:58 標題: 芒果冰粥

芒果冰粥需要的材料：
芒果　　　小2-3個
糯米　　　適量
大米　　　適量（二者比例可以是1：1，也可以隨喜好調整，或者只加糯米熬製。）
冰糖　　　適量

做法：
1.將大米、糯米淘洗乾淨，糯米需要提前泡水，然後放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開後轉小火，煮至米粒開花，粥變得粘稠即可。
2.煮粥的時候把芒果洗淨，一部分取芒果肉切成小丁，一部分搗成芒果泥備用。
3.待粥煮好後放入芒果泥和一部分芒果丁，攪拌均勻後再加入適量冰糖調味，再煮制5分鐘左右就可以關火了。把粥放到一邊晾涼，喜歡冰的可以放入冰箱，喝的時候再撒入剩餘的芒果丁點綴即可。

蘋果起司可頌需要的材料：
牛角麵包　　2個
起司片　　　2片
蘋果　　　　1個
番茄　　　　1個
生菜葉　　　若干片

做法：

1.牛角麵包對切。
2.蘋果、番茄切薄片。起司片對角斜切成片。
3.將生菜葉，起司片，蘋果片，番茄片夾入牛角麵包中即可。

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