標題:
冰心玉潔
[打印本頁]
作者:
shareonce
時間:
2013-1-3 08:32
標題:
冰心玉潔
所需材料：
嫩藕 ... 1節
素高湯 ... ３1/2飯碗
洋菜精 ... 1/2包
紗包 ... 1條
A 料
鹽 ... １1/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙
作法步驟：
嫩藕去皮及節頭後切成小塊狀，浸於清水中。
A料、洋菜精及素高湯一起煮滾後改小火續煮30分鐘，熄火後取紗布將湯汁過濾一次。
嫩藕放入濾好的湯汁中略滾後倒入模型內，加蓋一層保鮮膜存入冰箱，涼透後切成小塊狀，加上刨冰屑即可供食。
歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)
Powered by Discuz! 6.0.0
