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標題: 檸檬汁煨雞 [打印本頁]

作者: frandyni    時間: 2013-1-3 08:32     標題: 檸檬汁煨雞



《材料》嫩雞一隻,花生油、麻油適量,檸檬2個。



《做法》1、嫩雞剖腹、去內臟、洗淨切塊。

2、鮮檸檬洗淨、壓汁。

3、起油鍋,倒入花生油,將雞塊煎至金黃色備用。4、雞塊、檸檬汁、麻油,一起入鍋燉煮,煮沸後改文火燉約30分鐘,調味即成。




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