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標題: 鮮奶燉蛋 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2012-12-4 08:23 標題: 鮮奶燉蛋

材料：
雞蛋2隻
鮮奶1杯
砂糖3湯匙
生油數滴
　　　
做法：
1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水；
2. 將雞蛋打勻，加入生油、鮮奶及糖水，調勻；
3. 用篩過濾蛋汁，將濾過的蛋汁盛於碗中，放入鑊內，用慢火燉15分鐘。

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