標題:
麻辣拌雞絲
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作者:
shareonce
時間:
2012-12-4 08:22
標題:
麻辣拌雞絲
麻辣拌雞絲
【材 料】
雞胸肉 1片
小黃瓜 1條
辣椒 1條
香菜 2支
大蕃茄 1顆
芹菜 2支
【調 味 料】
麻辣醬 適量
【做 法】
1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮約10分鐘,關火燜15分鐘後撈起,再拔成絲狀備用。
2.小黃瓜、辣椒、大蕃茄切絲;芹菜洗淨切成小段狀,再將所有材料放入滾水中汆燙過水備用。
3.將作法1、2所有材料混合放入容器中,再淋入麻辣醬充分拌勻即可。
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