標題: [推薦] 台北深坑老街 串烤豆腐、旦糕「豆」鬧熱 [打印本頁]

---

作者: Kelly    時間: 2008-12-12 08:59     標題: 台北深坑老街 串烤豆腐、旦糕「豆」鬧熱

到深坑老街逛夜市，可來串烤豆腐，講究一點的，可到黑狗兄俱樂部吃豆腐大餐，另有傳統粿仔攤、童玩店、冰飲攤，織就出深坑老街的獨特味道。

老饕逛深坑老街，通常會從地標「大樹下」開始，還未進入街廓，串烤香豆腐的香味就已經撲鼻而來，引誘消費者的胃。

大樹下周遭有多攤賣串烤豆腐，其中「金大鼎串烤香豆腐」老店口味受肯定。


金大鼎串烤香豆腐是老店，連總統馬英九都曾光顧過。

金大鼎串烤香豆腐口味獨特，除大眾化的泡菜口味，又研發出香菜加花生等味道。臭豆腐經過特殊醬料的加持，香氣更獨特，咬下去還會湯汁湧出。店長鄭月梅說，他們這家老店連總統馬英九都光顧過。

深坑老街有多家豆腐料理店，味道都不錯，其中深坑街110號的「黑狗兄俱樂部」深具特色，客人上門，店小二「小黑」常搖尾歡迎人。小黑是隻台灣土狗，是老闆陳明宜的招財狗，黑狗兄的店名也是因此而來。


黑狗兄俱樂部老闆陳明宜與招財狗小黑，在門口歡迎顧客上門。

黑狗兄俱樂部走懷舊風，牆壁上掛著阿公級的「孔明車」、「老機車」，常吸引人駐足冥想，另有老闆珍藏多幅的早期電影海報及留聲機，讓顧客不禁回想起幼年時光，店裡還播放黑膠唱片時代的歌曲，營造出時光倒流的感受。這裡料理也很台灣味，豬油拌飯、五更腸旺、紅燒豆腐等，常讓人流連忘返。

用完晚餐，想來點甜點，不妨到深坑街48號的「豆府町」嘗嘗老板賴泰祥的手藝。賴泰祥原從事電子業，因女兒愛吃布丁，於是潛心研究，以有機黃豆、寒天等食材製作「寒天豆腐燒」，另外以鮮奶、寒天創出「寒天雪酪」口味，深受朋友肯定，因此轉業開設豆府町。


深坑老街的「豆府町」販賣獨特的寒天豆腐燒、寒天雪酪等甜點。

深坑街91號的陳家「豆腐旦糕」也頗富盛名，洋溢濃濃的豆香，但不含蛋成分，口味有深坑豆腐、芝麻豆腐、山藥、紅番茄、黑糖枸杞等口味，值得細品。 民眾可搭捷運木柵線到市立動物園，再搭公車到深坑老街，開車者可將車子停在北深路的公有立體停車場。




From: http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=27072

---

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)

Powered by Discuz! 6.0.0