標題:
香草鮮蝦拌蕃茄
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作者:
kingdomoo
時間:
2012-10-8 20:48
標題:
香草鮮蝦拌蕃茄
■ 材料
草蝦6隻、小紅蕃茄3個、小黃蕃茄3個、秋葵3根
■ 醬汁材料
迷叠香2公克、百裡香2公克、橄欖油20㏄、黑胡椒鹽適量
■ 作法
1 草蝦去殼、去腸泥、洗淨後放入滾水燙熟,放涼備用。
2 小紅蕃茄、小黃蕃茄洗淨,入滾水汆燙一下撈起;秋葵洗淨、去蒂切段後入滾水燙熟,取出放涼。
3 醬汁材料拌勻,再加入所有材料混合攪拌,即可盛盤享用。
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