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標題: 榴槤富貴蝦 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2012-9-30 13:08 標題: 榴槤富貴蝦

榴槤是水果中的聖品,配上蝦肉並撒上起司烤過,喜歡焗烤的人一定會愛不釋手,推薦給喜愛美食的人,自己動手做做看吧!

榴槤富貴蝦
【材　料】
明蝦  3尾
起司條  25公克
榴槤  1/5個
【做　法】
(1)將明蝦洗淨後，連殼從背部切開不切斷，去除腸泥後，放入油鍋中炸過，再撈起備用。榴槤挖出肉備用。
(2)將蝦肉小心挖出，蝦殼留下備用。
(3)將蝦肉切成小丁，和榴槤肉一起拌勻，再放入蝦殼內，上面撒上起司條，用烤箱烤成金黃色，盛入盤中即可。

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