標題: 元盅燉雞湯 [打印本頁]

---

作者: naoki232    時間: 2012-9-11 09:59     標題: 元盅燉雞湯



材料：土雞1隻、蔥1支、薑1小塊、米酒適量、鹽適量

作法：

1.將土雞切成塊狀，燙水洗淨。

2.放入壓力鍋內，加入蔥、薑，水加至淹過雞肉，水開後，轉至小火煮30分關火。

3.至壓力鍋內的壓力排除，再開鍋加鹽即可。

賞味之祕：純正無雜染的土雞湯，優質原味，體驗「天然」的最佳口味，原來，簡單最美。若無壓力鍋，可用一般家用鍋燉煮即可。

---

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)

Powered by Discuz! 6.0.0