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標題: 紅燒青魚段 [打印本頁]

作者: jnny66    時間: 2012-9-11 09:58     標題: 紅燒青魚段

用料:青魚塊
調料:剁椒一些、油、蔥段、姜末、醬油、料酒、糖、味精
紅燒青魚段做法:
1、鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎。
2、加蔥段,姜末、醬油、料酒糖稍燒一會。
3、加沸水一勺,加點剁椒轉小火將魚燒。
4、用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精即可了。






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