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標題: [分享] [台北] 梅門客棧主廚功夫菜 滋補養身好滋味 [打印本頁]

作者: kingdomoo    時間: 2012-9-1 12:46     標題: [台北] 梅門客棧主廚功夫菜 滋補養身好滋味

位在西門町的店面,傳統的中國風格,技藝華麗的魔術表演;鬧中取靜的差異性,將現代元素融入中華文化,脫俗而不膩,讓踏進店中的客人有柳暗花明又一村的驚艷,以救世為己任的李鳳山師父,不僅教大家練功,提供蔬食養生餐,只在公益上面做考量,不為利益所困擾。



一道道令人看不出是素食的料理讓客人吃完,各個精氣神提升,能量充沛飽滿,客棧特別推出了這道五行酸辣湯,使用青赤黃白黑五種食材,湯頭喝起來酸酸辣辣,卻不嗆鼻;運用五行原理,特別滋補心肝脾肺腎,讓身體健康,循環順暢。



喝完可口的酸辣湯,愛吃辣的朋友千萬不能錯過這道麻婆豆腐飯,客棧特別使用慢火熬煮的方式達到水火濟濟,本著養生的理念,不使用豆瓣醬調味,用正統的辣椒去燉熬,讓辣能夠味卻不上火,如此好吃的料理兼帶養身的理念,難怪會大受客人的歡迎。

傳承師父的信念,讓料理不僅是美味,還能安定身心。無時無刻的修行,使得功夫不再只是表面的力量,更精進了團隊合作與和諧。秉持著這樣的想法,陸續在台北商城中,拓展新的版圖。

店名:梅門客棧
地址:台北市中華路一段104號2樓
電話:(02)2375-5905




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