標題: [美食] 桃園 山玄鐵板燒 [打印本頁]

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作者: frandyni    時間: 2012-9-1 12:45     標題: 桃園 山玄鐵板燒

地點在桃園市的國際路上，下交流道後沒多久就到了!!

遠遠就看到一個大大的招牌 山玄鐵板燒 (真是壯觀!!!)

招牌下面寫著 鐵板燒、日式料理 (據了解是複合式餐廳 除了鐵板燒外 也可以選擇日式料理)



非常幸運的安排到正中間的位置 可以好好欣賞師傅的手藝!!

先來張精緻的擺飾!



餐點部分中午有提供商業午餐，但是難得吃好料當然要選 精選海陸套餐



餐桌前有個滿特別的東西，這三種醬料可以搭配著不同的吃法，左邊是主廚調配養身醬料可以沾麵包吃

中間是可沾明蝦使用，味道還不錯。右邊可搭配牛排會有不同風味



首先上來的是開胃菜，搭配季節水果草莓及調味果的番茄，味道真的是一級讚!

而且有個很特別的湯匙擺飾!



義式南瓜湯



再來一道新鮮沙拉



重頭戲來了 期待這道菜很久 松露蒸蛋!!

可靠消息來源 裡面擺的都是真材實料 最上面還放著魚子醬 及 鵝肝

第一次吃到這麼正點的蒸蛋 真希望以後可以每天吃啊!





吃完了蒸蛋就是主菜了 第一道 鳳尾明蝦



特選北海道雪魚



真的是好手藝 來張料理的照片



接下來是 海味甘貝 為了提升味覺享受 外面特別包覆著培根 吃起來真的是 ~~ GOOD



主菜有四種可以選 當然要選沙朗牛小排

來張料理前照片 還特地請師傅配合



料理中



這一定要的 現磨鹽石



還可以和你朋友的主菜一起share



吃到這邊已經快撐死 沒想到還有 櫻花蝦炒飯

真的是現場炒 必須要把蛋完整包覆整顆飯粒 沒有三五年的功力 是不可能的





最後 終於來了甜點 也是餐廳自己製作 這叫做芝麻奶烙 芝麻真的是放得很充足 完全沒有偷工減料



這次的美食之旅真的是很值得，餐廳服務不錯，隨時注意桌上擺盤並且整理桌面

另外上廁所的時候偷喵到了有兩間獨立包廂 一間可以做到二十位 另一間大概有十位差不多

大包廂有人用餐 就不好意思拍啦 補上小包廂



山玄鐵板燒
03-3786789
桃園縣桃園市國際路二段27之2號

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